Учасники Форуму були запрошені на екскурсію, підготовлену Європейською Економічною Палатою Торгівлі, Комерції та Промисловості в Україні. Однією із представлених можливостей була поїздка на Білоцерківський молочний комбінат (БМК).
БМК – це найновітніше молочне підприємство у Східній Європі, побудоване відповідно до вимог Міжнародної молочної федерації та директив Європейського Союзу. Загальні інвестиції у будівництво та обладнання комбінату склали 32 млн доларів.
На БМК вперше в Україні розпочався випуск молочних продуктів преміального сегменту під ТМ Premialle. Підприємство – єдиний виробник молочних сумішей для коктейлів і морозива компанії «МакДональдз» в Україні, Молдові, Білорусі, Азербайджані та Грузії.
На підприємстві впроваджені стандарти НАССР, ISO 9001 та ISO 22000, згідно з якими контролюється якість та безпечність продукції.
БМК по праву вважається еталонним молочним підприємством України та Східної Європи в цілому. Тільки протягом 2012 року переконатися в цьому мали нагоду офіційні урядові делегації та представники ділових кіл як України, так і далекого зарубіжжя – Ірану, Нідерландів, Китаю, Японії та інших країн. Фахівці комбінату регулярно проводять екскурсії, під час яких детально розповідають про найновіші підходи до створення традиційно натуральних та смачних молочних продуктів.
Виробничі потужності:
- переробка молока – 250 тонн на добу
- виробництво продукції з незбираного молока – 60 200 тонн на рік
- виробництво м'якого сиру – 2 880 тонн на рік
Сайт Білоцерківського молочного комбінату: bmk.com.ua
Більше фотографій Ви можете переглянути в нашій Фотогалереї